JAKARTA – Anda pasti terbiasa minum air kelapa atau memanfaat santan dari kelapa.
Namun tahukah Anda dengan yang namanya kentos atau tombong kelapa?
Kentos kelapa adalah embrio buah ini yang biasanya terdapat dibagian dalam buah kelapa tua yang sudah hampir tumbuh.
Sebuah penelitian pada tahun 2018 melaporkan kentos kelapa mengandung nutrisi tinggi, terutama karbohidrat.
Penelitian tersebut menemukan embrio kelapa mengandung 66 persen karbohidrat.
Tingginya kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa ini berpotensi memberi manfaat sebagai sumber energi alternatif untuk tubuh Anda.
Apa saja dahsyat kentos kelapa, berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan kinerja otak
Kentos kelapa mengandung omega 3 yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan dan pertumbuhan otak, terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan .
2. Mencegah anemia
Kandungan zat besi pada kentos kelapa dipercaya mampu mengatasi kekurangan darah atau anemia?
3. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang tinggi pada kentos kelapa mempu memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin.
4. Mencegah penyakit liver
Kentos dipercaya mengandung berbagai asupan yang jika dikonsumsi secara rutin mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit, termasuk virus dan bakteri penyebab penyakit liver?
5. Mencegah penyakit jantung koroner
Kentos kelapa mengandung asam lemak tak jenuh yang mampu mengatasi kolestrol jahat yang menyumbat pembuluh darah sehingga resiko penyakit jantung koroner akan lebih kecil kemungkinannya untuk menyerang.
6. Meningkatkan kinerja ginjal
Fosfor yang terkandung pada kentos kelapa juga dipercaya mampu meningkatakan kinerja ginjal.
Sehingga siklus penyaringan racun pada darah menjadi optimal dan kembali mampu meminimalisir penyakit-penyakit yang mungkin muncul.?(genpi/jpnn)
