Di sisi lain, harga telur di tingkat konsumen sempat mencapai Rp40.000 hingga Rp45.000 per kilogram. Perbedaan tersebut dinilai menunjukkan adanya persoalan dalam mekanisme distribusi yang perlu segera ditangani.
“Ada masalah di tingkat peternak, itu harga telur ayam Rp20.000–Rp21.000 per kg. Harusnya Rp26.000 per kg. Tetapi juga ironisnya di konsumen Rp40.000–Rp45.000 per kg, ini ada anomali,” kata Amran.
Amran mengatakan pemerintah telah berkoordinasi dengan Kepolisian Negara Republik Indonesia untuk menindaklanjuti dugaan penyimpangan dalam tata niaga tersebut. Setelah rencana penindakan diumumkan, harga telur di tingkat konsumen dilaporkan mulai mengalami penurunan.
Baca Juga:Indonesia-Azerbaijan Kerja Sama Penguatan Investasi dan Hilirisasi IndustriUsai Viral Dugaan Pungli di Jembatan Ciloa, Bupati Tasikmalaya Janji Pasang CCTV
Pemerintah menilai persoalan disparitas harga perlu ditangani agar peternak memperoleh nilai jual yang layak, sementara konsumen tidak terbebani harga yang terlalu tinggi. Meski demikian, pengawasan terhadap rantai pasok tetap diperlukan untuk memastikan penurunan harga berlangsung secara berkelanjutan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga daging ayam ras segar tercatat sebesar Rp38.800 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp29.450 per kilogram.
Pemerintah berharap penertiban tata niaga dapat memperbaiki mekanisme pembentukan harga di sepanjang rantai pasok. Dengan distribusi yang lebih efisien dan pengawasan yang konsisten, selisih harga antara produsen dan konsumen diharapkan dapat ditekan.
Upaya tersebut sekaligus menjadi bagian dari strategi menjaga stabilitas pangan nasional, terutama untuk komoditas sumber protein hewani yang menjadi kebutuhan sehari-hari masyarakat.