Jika harga minyak terus naik, maka otomatis biaya logistik akan tinggi dan bisa bedampak pada kenaikan harga komoditas.
Akan tetapi, biasanya para pengrajin tahu tempe akan bertahan dengan tidak menaikan harga. Tetapi akan mengurangi ukuran Tahu tempe untuk konsumen.
‘’Strategi yang dilakukan adalah menyesuaikan ukuran atau mengurangi ketebalan misalnya,’’ pungkas Wibowo. (yan)