JABAR EKSPRES – Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama kepolisian dan Instasi terkait, melakukan peninjauan harga sejumlah bahan pokok di Pasar Kosambi, Kota Bandung, Selasa (3/3/2026).
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa mengatakan bahwa, agenda itu sengaja dilakukan guna meninjau secara langsung kondisi dan harga bahan pokok menjelang Lebaran nanti.
“Kami sengaja datang ke Pasar Kosambi terkait pemberitaan harga daging sapi yang mencapai Rp160 ribu. Kami bersama-sama tim dari Dinas Pangan Kota Bandung, kementerian perdagangan, Polda (Jabar) maupun polres langsung mengkonfirmasi, jadi bisa langsung clear di sini,” katanya saat ditemui di Pasar Kosambi, Kota Bandung.
Baca Juga:Naik Tipis di Tengah Ramadan, Harga Kepokmas di Pasar Tagog Padalarang Masih AmanJaga Daya Beli Masyarakat, Dirut Bulog Lakukan Pengawasan Rutin Harga Pangan Selama Ramadan
I Gusti mengatakan, sejumlah pedagang khususnya daging sapi di Pasar Kosambi telah diwawancarai untuk mengetahui penyebab kenaikan harga.
Ia menyebut, para pedagang rata-rata menjual di kisaran Rp140 ribu perkilo untuk paha belakang.
“Apabila tidak dibersihkan lemak-lemaknya. Jadi begitu ada request atau permintaan dari konsumen untuk dibersihkan, sehingga dagingnya daging murni, maka tentu harganya akan melebihi dari harga batas. Jadi sudah clear, paha belakang seharga Rp140 ribu, paha depan Rp130 ribu, tidak dibersihkan,” ungkapnya.
Sementara itu, selain daging, beberapa bahan pokok lainnya hingga masih dinyatakan stabil. I Gusti mengatakan, untuk bawang putih menurutnya masih berada di kisaran Rp38ribu per kilogram.
“Bawang merah antara Rp41 ribu perkilo, cabai rawit masih bagus, beras medium Rp13.500, premium Rp14.900, ada yang sedikit di atas tapi relatif masih stabil. Kemudian, yang lain-lain daging ayam bagus harga Rp40.500 perkilo masih relatif bagus, kemudian telur juga masih oke,” ucapnya.
Meski begitu, I Gusti menuturkan bahwa pihaknya bersama instansi terkait akan terus memastikan bahwa harga bahan pokok di pasar tetap terjaga termasuk ketersediaan hingga menjelang lebaran nanti.
“Artinya semua posisi harga di Pasar Kosambi relatif stabil dan tentu yang tidak kalah penting adalah pasokannya sangat-sangat cukup,” pungkasnya. (San)