JABAR EKSPRES – Resep kue kering lebaran untuk pemula cocok buat yang ingin hasil makanannya langsung enak pada percobaan pertama.
Hal tersebut karena ada beberapa menu kuker lebaran yang dijamin memungkinkan semua orang bisa bikin kue dengan resep sederhana.
Kuker atau kue kering sudah bukan rahasia lagi menjadi menu paling disorot saat hari kemenangan lebaran Idulfitri tiba.
Baca Juga:Prediksi Como vs Inter Milan Semifinal Coppa Italia Leg 1: Statistik Tak Terbantahkan Si UlarLengkap Urutan Fase Gerhana Bulan Total 3 Maret 2026, Mulai Sore Hari!
Selain selalu banyak pengusaha makanan menjualnya, masyarakat juga bisa membuatnya secara mandiri, terutama jika ingin lebih berkreasi dan berinovasi.
Cara membuat kue kering lebaran juga tidak terlalu susah seperti yang dibayangkan, apalagi cukup banyak resep kuker ramah pemula.
Asalkan mengikuti semua step by step-nya dengan benar hingga takaran bahan-bahannya pas, membuat kuker lezat anti ribet bukan mustahil.
Mengutip akun Instagram @videocakes, berikut empat resep kuker lebaran untuk pemula yang bisa Anda coba re-cook.
4 Resep Kuker Lebaran untuk Pemula
1. Kue Kacang
Bahan-bahan:
– 150 gr kacang tanah
– 250 gr tepung terigu pro rendah
– 60 gr gula halus
– 30 gr susu bubuk
– 150 ml minyak goreng
– olesan kuning telur
Langkah-langkah pembuatan:
– Sangrai kacang tanah, kemudian chopper sampai halus.
– Dalam wadah lain, campurkan kacang tanah dengan tepung terigu, gula halus, susu bubuk.
– Tuang minyak goreng, aduk hingga rata.
– Ratakan adonan di atas loyang, lalu cetak.
– Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan beri kacang sebagai topping.
– Panggang selama 120 menit dengan suhu 150®.
2. Kue Semprit
Bahan-bahan:
– 200 gr margarin
– 160 gr gula halus
– 240 gr tepung terigu
– 40 gr tepung maizena
– 40 gr tepung tapioka
– 20 gr susu bubuk
– 2 butir putih telur
– kismis
Langkah-langkah pembuatan:
– Mixer margarin dan gula halus.
– Masukkan putih telur, mixer lagi sebentar.
– Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
– Cetak adonan, beri topping kismis di atasnya.
– Panggang selama 20 menit dengan suhu 130®.
3. Kue Kastengel
Bahan-bahan:
– Butter/margarin 180 gr
– Kuning telur 1 butir
– Keju cheddar 100 gr
– 250 gr tepung terigu pro sedang
– olesan kuning telur
Langkah-langkah pembuatan:
– Campurkan margarin, telur, dan keju.
Baca Juga:Promo Indomaret Hari Ini Double Date 3.3, Penuh Serba Gratis dan Hemat 50 PersenKlik Sedang Tayang! Link Live Streaming Barcelona Vs Villarreal Pertandingan Liga Spanyol
– Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dengan tangan supaya lebih mudah.