JABAR EKSPRES— Kualitas air minum menjadi faktor krusial dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama untuk mendukung fungsi organ-organ vital. Di tengah beragam sumber air yang tersedia, teknologi distilasi kian mendapat perhatian karena mampu menghasilkan air murni yang aman dikonsumsi.
Proses distilasi dikenal efektif memurnikan air dari berbagai sumber dengan cara memanaskan air hingga menguap, lalu mengembunkannya kembali. Metode ini terbukti mampu menghilangkan kontaminan, bau, dan rasa yang tidak diinginkan.
Hal tersebut terungkap dalam kajian yang dilakukan Ir. Adi Permadi, M.T, M.Farm, Ph.D, dosen Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta.
Baca Juga:Asah Kemampuan Global, SMP Shidqia Islamic School Gelar Intensive English Camp di Kampung Inggris PareSambungkan Senyuman, Telkomsel Berbagi Kebahagiaan dengan Anak Yatim Piatu Jelang Natal di Bandung
Berdasarkan hasil penelitiannya, pemanfaatan teknologi distilasi melalui uji organoleptik menunjukkan bahwa air hasil distilasi tidak berbau dan tidak berasa. Doktor lulusan National Taiwan University of Science and Technology–Chemical Engineering itu menegaskan bahwa air hasil distilasi memenuhi standar air bersih dan air minum di Indonesia.
“Proses distilasi dapat menghasilkan air yang sesuai dengan kriteria produksi air bersih dan air minum sesuai dengan PERMENKES RI No. 32 Tahun 2017,” tulis Adi dalam artikel jurnalnya berjudul The Effect of Distillation on Several Types of River Water on Clean Water and Drinking Water Quality Standards.
Ia juga menambahkan, “Proses distilasi mampu untuk menghilangkan kontaminan dan dapat digunakan sebagai air minum.”
Tak hanya dari sisi teknologi, pentingnya konsumsi air minum berkualitas juga ditegaskan dari sudut pandang medis.
Dokter Penyakit Dalam RS Pondok Indah, dr. Ni Made Hustrini, Sp.P.D, Subsp. G.H. (K), menyebutkan bahwa air berperan besar dalam menjaga keseimbangan fungsi tubuh.
“Air juga membantu kerja pembuluh darah sehingga darah bisa dialirkan dengan baik ke ginjal. Saat mengalami dehidrasi, bisa terjadi gangguan dari tingkat sel hingga ke organ. Dehidrasi ringan dapat membuat seseorang merasa lelah dan sulit berkonsentrasi,” ujar dr. Ni Made Hustrini di laman RS Pondok Indah.
Menurutnya, kondisi dehidrasi yang lebih berat bahkan dapat berdampak serius pada kesehatan.