JABAR EKSPRES – Temulawak adalah salah satu tanaman herbal asli Indonesia yang sejak dulu dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Di dalam rimpang temulawak terdapat berbagai kandungan aktif seperti kurkuminoid, minyak atsiri, vitamin, serta antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, hingga meredakan peradangan.
Tak heran jika temulawak sering dijadikan salah satu bahan utama dalam berbagai minuman herbal tradisional.
Baca Juga:Manfaat Temulawak untuk Kesehatan Tubuh: Herbal Tradisional dengan Segudang KhasiatManfaat Temulawak untuk Kesehatan Tubuh
Di tengah gaya hidup modern yang semakin cepat, minuman berbahan dasar temulawak kembali populer karena dianggap praktis, alami, dan berkhasiat.
Pada artikel ini, kita akan membahas 5 resep minuman temulawak untuk kesehatan tubuh yang mudah dibuat di rumah.
Selain nikmat, minuman-minuman ini juga kaya nutrisi dan bisa dikonsumsi oleh berbagai kalangan.
5 Resep Minuman Temulawak untuk Kesehatan Tubuh
1. Wedang Temulawak Tradisional
Resep ini merupakan yang paling sederhana dan paling umum dijumpai. Rasanya hangat, aromanya khas, dan sangat cocok diminum saat cuaca dingin atau ketika tubuh terasa tidak enak.
Bahan:
- 2 ruas temulawak segar
- 2 ruas jahe
- 1 liter air
- 2 sdm gula aren atau madu secukupnya
- 1 batang serai (opsional)
Cara membuat:
- Cuci temulawak dan jahe hingga bersih, lalu geprek.
- Rebus dalam panci bersama air dan serai.
- Masak hingga air menyusut setengahnya dan aroma keluar.
- Matikan api, saring air rebusan, lalu tambahkan gula aren atau madu.
- Sajikan selagi hangat.
Wedang temulawak tradisional ini membantu meningkatkan imun tubuh dan meredakan masuk angin. Kandungan kurkuminoid juga membuat tubuh terasa lebih segar dan ringan.
2. Temulawak Madu Lemon
Kombinasi temulawak, madu, dan lemon menghasilkan minuman yang menyegarkan sekaligus bermanfaat sebagai detoksifikasi tubuh. Lemon kaya vitamin C, sementara madu memiliki sifat antimikroba alami.
Bahan:
Baca Juga:
- 2 ruas temulawak
- 1 buah lemon
- 1 sdm madu murni
- 500 ml air
Cara membuat:
- Iris temulawak tipis atau geprek.
- Rebus dengan air hingga mengeluarkan aroma dan warna kuning pekat.
- Dinginkan terlebih dahulu sebelum menambahkan madu dan lemon agar khasiatnya tidak hilang.
- Peras lemon, campurkan ke air rebusan temulawak.
- Tambahkan madu, aduk rata, lalu sajikan.