Perkuat Ekosistem Kopi Excelsa Sumedang melalui Kolaborasi #SatuDalamKopi

SatuDalamKopi
Farhan Irfanto (Uberall Roastery), Ryan Wibawa (Juara Ketiga World Brewers Cup 2024), Aditia Grasio Nelwan (Head of Communications Tokopedia & TikTok E-commerce), dan petani kopi excelsa Rainaldi hadir di Media Workshop #SatuDalamKopi, Bandung, 30 September 2025.
0 Komentar

BANDUNG – Dalam rangka menyambut Hari Kopi Sedunia pada 1 Oktober, Tokopedia dan TikTok Shop mengukuhkan komitmennya mendukung UMKM dan petani kopi Indonesia melalui inisiatif #SatuDalamKopi. Strategi kolaborasi bersama Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat dan Dinas Perkebunan Kabupaten Sumedang ini fokus memajukan ekosistem kopi excelsa di Sumedang, Jawa Barat, melalui digitalisasi dan peningkatan produktivitas.

Jawa Barat tercatat sebagai salah satu provinsi penghasil kopi terbesar di Indonesia. Pada tahun 2024, luas perkebunan kopi arabika mencapai 3.707 hektar, sementara kopi excelsa mencakup 88 hektar, ditambah lebih dari 3.000 pohon kopi di kawasan organisasi warga. Kabupaten Sumedang dikenal sebagai penghasil kopi grade 1, termasuk kopi excelsa, dengan wilayah utama seperti Gunung Manglayang, Gunung Beser Rancakalong, Gugusan Gunung Kareumbi, Gunung Cakrabuana, dan Gunung Tampomas.

“Inisiatif #SatuDalamKopi merupakan kelanjutan dari upaya kami sejak 2024 untuk mendigitalisasi pelaku usaha kopi lokal, termasuk di Lahat, Sumatra Selatan, dan Kamojang, Jawa Barat. Kolaborasi dengan Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat ini menghadirkan bantuan berupa mesin pengolahan biji kopi untuk meningkatkan daya saing dan produktivitas petani kopi excelsa di pasar lokal dan nasional,” ujar Head of Communications Tokopedia dan TikTok E-commerce Indonesia, Aditia Grasio Nelwan, dalam Media Talkshow & Workshop di Kozi Budaraa Jalan Bukit Dago Utara, Kota Bandung, Selasa, 30 September 2025.

Baca Juga:Poltekkes Kemenkes Bandung Luncurkan SIMPONI: Cetak Tenaga Kesehatan Unggul untuk IndonesiaPrime Publications: Buku Global Berakar Lokal untuk Kurikulum Merdeka

Aditia mencatat, melalui kampanye #SatuDalamKopi, #BeliLokal, dan Tokopedia NYAM!, transaksi kategori kopi pada kuartal III/2025 melonjak 72% dibandingkan kuartal sebelumnya. Wilayah dengan transaksi tertinggi meliputi Jambi, Jawa Barat, Sumatera Utara, dan Riau. Keberhasilan UMKM seperti Uberall Roastery menunjukkan potensi platform digital dalam mendukung pertumbuhan bisnis lokal.

Kopi Excelsa Sumedang: Potensi Lokal, Daya Tarik Global

Kopi excelsa, meski kurang dikenal dibandingkan arabika dan Robusta, memiliki cita rasa unik dengan dominasi rasa manis yang membedakannya. Ryan Wibawa, peraih Juara Third World Brewers Cup 2024 di Chicago, Amerika Serikat, memuji keunggulan kopi excelsa. “Karakteristik kopi excelsa yang manis dan kontras dengan arabika serta Robusta menjadikannya pilihan ideal untuk kompetisi internasional. Ini membuktikan kopi Indonesia mampu bersaing di panggung dunia,” kata Ryan.

0 Komentar