JABAR EKSPRES – Resep olahan ayam panggang berikut ini cocok banget untuk Anda yang enggan masak anti ribet. Terdapat rekomendasi empat resep olahan ayam panggang untuk menu makan siang dan makan malam yang mudah dibuat.
Olahan ayam masih menjadi menu favorit banyak orang untuk makan siang maupun makan malam. Selain ayam goreng dan ayam bakar, opsi lainnya buat dipertimbangkan jika bosan adalah ayam panggang.
Memasaknya juga tidak sulit meski menu ini sangat identik dijajakan di restoran atau tempat makan khusus ayam panggang. Kalian bisa melihat resep dan mengikuti panduan cara mudah membuatnya berikut ini sebagaimana dikutip dari Instagram @danismasak.
Baca Juga:Bryan Mbeumo Pilih Jersey Nomor 19 di Manchester United, 8 Pendahulunya Hampir Sukses SemuaInikah yang Bikin Genoa Tertarik Boyong Kapten Timnas Indonesia Jay Idzes?
Rekomendasi 4 resep olahan ayam panggang yang mudah dibuat
1. Ayam Panggang Mayonnaise
Bahan:
– 4 paha ayam tanpa tulang
Bahan saus:
– 1 sdm bawang putih bubuk
– 1 sdt lada hitam bubuk
– 1 sdm gula
– 2 sdm mayonnaise
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm saus sambal
– 2 sdm saus thousand island
Cara membuat:
– Campur semua bahan saus menjadi satu, kemudian marinasi ayam dengan sausnya itu. Lanjut diamkan ayam minimal selama 30 menit.
– Panggang ayam di air fryer selama 20 menit pada suhu 180 derajat celcius.
– Setelah itu, olesi lagi ayam dengan bahan saus.
– Kemudian panggang kembali sekitar 10 menit menggunakan suhu serupa. Sajikan selagi hangat.
2. Steak Ayam Saus Barbeque
Bahan:
– 2-4 paha/dada ayam fillet
Bumbu marinasi:
– jeruk lemon nipis
– ½ sdt garam
– ½ sdt lada hitam bubuk/ lada putih bubuk
Bahan saus:
– 3 siung bawang putih
– 4 sdm saus barbeque
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdt kaldu bubuk
– 1 sdt gula pasir
– ½ sdt lada hitam bubuk/ ¼ lada putih bubuk
– air secukupnya
– minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
– Marinasi ayam secukupnya, lalu diamkan selama 30-60 menit.
– Campur semua bahan saus
– Setelah dimarinasi, panggang ayam sambil diolesi saus barbeque yang dibuat
– Masak sebentar sisa saus olesan untuk disiramkan ke steak ayam.
3. Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan 1 (dicampur):
– 1 sachet Desaku Balado + 250 ml air
Bahan 2 (bumbu halus):
– 8 buah bawang merah
– 3 cm jahe
– 3cm lengkuas