Kelenjar tiroid, yang terletak di pangkal leher, memegang peranan penting dalam metabolisme tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan selenium dapat berhubungan dengan gangguan tiroid seperti hipotiroidisme atau gondok.
Selenium, yang terdapat dalam pakcoy, mendukung fungsi kelenjar tiroid dan membantu menjaga keseimbangan hormon tiroid.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Sayuran cruciferous seperti pakcoy mengandung senyawa glukosinolat yang memiliki sifat antikanker.
Senyawa ini dapat dipecah menjadi isotiosianat, yang dipercaya memiliki efek perlindungan terhadap berbagai jenis kanker.
Selain itu, selenium dalam pakcoy berpotensi mengurangi risiko kanker payudara, paru-paru, kerongkongan, perut, dan prostat.
Meskipun kandungan selenium dalam pakcoy tidak sangat tinggi, konsumsi rutin dapat memberikan manfaat tambahan.
5. Mendukung Pengelolaan Berat Badan yang Sehat
Dengan kalori yang sangat rendah dan kandungan serat serta air yang tinggi, pakcoy merupakan pilihan ideal untuk mengelola berat badan.
Serat dan air dalam sayuran ini membantu mengontrol nafsu makan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat mendukung upaya Anda untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Baca juga : 5 Kegiatan Pagi yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Otak, Biar Gak Gampang Pikun
Secara keseluruhan, sayuran ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang kaya.
Menambahkan sayur ini ke dalam diet harian Anda dapat mendukung kesehatan tulang, kardiovaskular, tiroid, serta membantu pengelolaan berat badan.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati sayuran ini dalam berbagai hidangan Anda!
