Bahan:
– Pisang raja, potong sesuai selera
– 150 gram tepung terigu
– 1 butir telur, ambil kuningnya
– 3 sdm margarin
– 40 ml air
– 1/4 sdt baking powder
– Garam secukupnya
– Bubuk vanili secukupnya
Cara membuat:
1. Campur tepung, kuning telur, margarin, baking powder, garam, vanili, dan air, aduk hingga rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit, lalu pipihkan dan potong memanjang.
3. Lilitkan adonan pada potongan pisang, lalu goreng hingga kecokelatan.
4. Tiriskan pisang molen setelah matang.
(Cont’d)
