JABAR EKSPRES – Mac and Cheese merupakan suatu hidangan pasta klasik dari Amerika Serikat yang terdiri dari pasta elbow yang dimasak al dente, kemudian diberi campuran saus keju yang kental dan lezat. Hidangan ini sering dianggap sebagai hidangan comfort food yang lezat dan memuaskan.
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang panggangan dengan ukuran sesuai kebutuhan.
- Membuat Saus Keju
Panaskan mentega dalam panci di atas api sedang.
Baca Juga:KLAIM SECEPATNYA! Saldo DANA Gratis Rp 120 Ribu Langsung Cair Sekarang Juga8 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi untuk Menjaga Imun Tubuh!
Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata. Masak selama 1-2 menit hingga terbentuk pasta terigu.
Secara perlahan, tuangkan susu sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
Masak saus hingga mulai mendidih dan mengental, sambil terus diaduk.
Jika menggunakan pelengkap seperti breadcrumbs, taburkan di atas permukaan mac and cheese.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 20-25 menit atau hingga permukaannya kecoklatan dan meletup-letup.