JABAR EKSPRES – Resep nasi goreng kampung, sangat cocok dijadikan untuk menu makan sahur kamu atau buka puasa bersama keluarga saat bulan Ramadan.
Menu hidangan resep nasi goreng kampung ini, memiliki cita rasa yang khas, wangi, gurih dan cara pembuatannya yang simpel, praktis.
Baca Juga: Bikin Menu Buka Puasa, Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Simpel & Praktis!
Kamu bisa temukan bahan-bahan resep nasi goreng kampung diberbagai pasar atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Nasi Goreng Kampung ala Chef Devina Hermawan:
Resep Nasi Goreng Kampung (untuk 1 porsi)
Bahan:
300 gr nasi putih
2 butir telur
30 gr selada air/kangkung
½ sdt gula pasir
3 sdm minyak
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
½ sdt terasi
35 buah cabai rawit hijau
¼ sdt lada putih butir
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Pelengkap:
kerupuk
telur mata sapi
Baca Juga: Bikin Menu Takjil, Resep Donat Mini Tanpa Mixer dan Ulen!
Cara Pembuatannya:
- Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan lada putih butir, ulek hingga halus
- Masukkan bawang merah, rawit hijau dan terasi, ulek kasar kemudian tumis hingga wangi
- Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi dan gula pasir, masak hingga wangi
- Masukkan selada air, masak sesaat
- Nasi goreng kampung siap disajikan
Itulah resep nasi goreng kampung ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu recook di rumah dan bikin menu sahur atau buka puasa kesukaan semua orang.
