JABAR EKSPRES – Cinnamon roll merupakan salah satu jenis roti manis yang sempat populer beberapa waktu lalu. Cinnamon roll memiliki tekstur yang lembut dan empuk, disertai dengan lapisan gula dengan resep rempah-rempah kayu manis di dalamnya yang berada di antara lapisan-lapisan adonan. Biasanya, cinnamon roll juga dilapisi dengan glasir gula, membuatnya semakin lezat.
Coba buat cemilan manis ini dengan mengikuti resep sederhana yang tersedia di bawah ini:
Resep Cinnamon Roll
Bahan-bahan yang digunakan:
Tambahkan susu hangat, mentega leleh, dan telur. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
Baca Juga:7 Cara yang Dapat Dilakukan untuk Mencegah Dehidrasi saat Berpuasa!Cocok Menjadi Camilan saat Berbuka, Berikut Resep Pastel Isi yang Mudah Dibuat!
Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan uleni hingga elastis dan tidak lengket.
Letakkan adonan dalam mangkuk besar yang sudah diolesi minyak, tutup dengan kain bersih, dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat, sekitar 1 jam.
- Membuat Lapisan Cinnamon
Campur beberapa bahan seperti gula merah dan kayu manis bubuk dalam wadah kecil.
Selanjutnya tunggu hingga adonan mengembang, gulung adonan menjadi persegi panjang dengan ketebalan sekitar 1/4 inci.
Potong gulungan menjadi irisan sekitar 1 inci.
- Proses Pemanggangan Cinnamon Roll
Letakkan irisan cinnamon roll dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti atau diolesi mentega.