JABAR EKSPRES – Wonton merupakan salah satu jenis dumpling atau pangsit yang berasal dari Tiongkok. Wonton dibuat dengan menggunakan adonan kulit tipis yang diisi dengan campuran daging cincang, udang, atau sayuran, dan kemudian direbus, dikukus, atau digoreng.
Letakkan sekitar setengah sendok makan campuran isi di tengah kulit pangsit.
Gunakan jari atau kuas kecil yang direndam air untuk mengolesi tepi kulit dengan air, sehingga mudah merekatkan kulit.
Baca Juga:Isi Waktu Luang Kamu dengan Klaim Saldo DANA Gratis Sampai Rp 200.000 di Sini!8 Rekomendasi Film Anak dengan Nilai-Nilai Positif di Dalamnya!
Lipat kulit menjadi segitiga atau bentuk sesuai selera, pastikan tepinya rapat tersegel.
Ulangi proses ini hingga semua campuran isi dan kulit habis.
- Menggoreng Wonton
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng wonton dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
Angkat wonton dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
Wonton goreng siap disajikan. Biasanya disantap dengan saus sambal, saus tomat, atau saus hoisin sebagai pelengkap. Selamat mencoba!