JABAR EKSPRES – Saat berpuasa, penting untuk memikirkan ide untuk mengonsumsi menu sahur yang baik namun simpel, hal ini agar energi selama berpuasa dapat terjaga dengan baik.

Untuk itu, memilih menu sahur yang simpel tapi kaya nutrisi adalah hal paling penting.

Baca juga : Ide Jualan Salad Buah Segar Modal Rp 4 Ribu untuk Bulan Puasa, Begini Resepnya

Berikut ini beberapa ide menu sahur simpel yang mudah disiapkan namun tetap lezat dan mengenyangkan.

1. Telur Gulung

Bahan-bahan: 5 butir telur ayam, daun bawang, wortel, buncis, garam.
Cara membuat: Kocok telur, tambahkan sayuran, goreng, lalu gulung. Lalu, sajikan dengan saus sambal.

2. Ayam Goreng Tepung

Bahan-bahan: Ayam, telur, tepung maizena, tepung terigu, bawang putih, garam, merica.
Cara membuat: Lumuri ayam dengan bumbu, balut dengan campuran tepung, telur, dan goreng hingga matang.

3. Mi Goreng Sosis Bakso

Bahan-bahan: Mi telur, telur, sosis, bakso, sayuran, bumbu-bumbu.
Cara membuat: Rebus mi, tumis bumbu dan sayuran, tambahkan mi dan bumbu lainnya, aduk hingga matang.

4. Tumis Ayam Jagung

Bahan-bahan: Dada ayam, jagung manis, bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah.
Cara membuat: Tumis bumbu, tambahkan ayam dan jagung, masak hingga matang sampai bumbu meresap.

5. Nasi Goreng Spesial

Bahan-bahan: Nasi, telur, daun bawang, wortel, bakso, bumbu nasi goreng, kecap manis, garam.
Cara membuat: Tumis telur, tambahkan bakso, sayuran, dan nasi, beri bumbu, aduk hingga matang.