JABAR EKSPRES – Berikut ini ada resep sate chikuwa yang bisa dijadikan ide jualan kamu dan disukai oleh anak-anak dengan modal kecil untung besar.

Ide jualan resep sate chikuwa ini, memiliki cita rasa yang manis, gurih dan penampilannya yang menarik bagi anak-anak sekolah.

Baca Juga: 7 Menit Jadi! Resep Ayam Kemangi Pad Kra Pao Khas Thailand, Simpel dan Praktis

Kamu bisa temukan bahan-bahan resep sate chikuwa diberbagai pasar atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.

Melansir dari YouTube Channel KELUARGA HAMZAH, di bawah ini ada beberapa resep, cara pembuatannya, dan hitungan modal usaha sate cikuwa.

Berikut Resep Sate Chikuwa ala KELUARGA HAMZAH:

Bahan-bahan

20 pcs Chikuwa (13.572)

Bumbu Sate:

1 sdm mentega/margarin

6 sdm saus sambal/85gr

4 sdm saus tomat/60gr

2 sdm saus barbeque

1 sdm kecap manis

1/2 sdt gula pasir

Seasoning

Cara Pembuatannya:

Ambil 20 pcs chikuwa
Siapkan kukusan hingga panas, lalu kukus selama 5 menit dengan api sedang
Jika sudah 5 menit, biarkan hangat dan potong chikuwa sampai 6 bagian
Olesi tusukan sate dengan minyak
Tusuk chikuwa sampai 4 irisan hingga habis
Kukus kembali selama 5 menit chikuwa yang sudah ditusuk
Panaskan wajan dan masukan 1 sdm margarin
Jika sudah leleh, masukan 6 sdm saus sambal, 4 sdm saus tomat, 2 sdm saus barbeque, dan 1 sdm kecap manis
Aduk sampai rata dan tambahkan seasoning sesuai selera
Jika keasinan, bisa tambahkan sedikit air sampai tercampur rata
Kemudian olesi chikuwa dengan bumbu sate dan susun hingga rapih
Sate chikuwa siap dijual

Bumbu+Gas+tusukkan sate (5000)

Modal -+ Rp18.572 jadi 30 tusuk.

Modal per tusuk= Rp18.572 : 30 = 619