b. Lipat dan gulung hingga membentuk risoles.
c. Lakukan proses yang sama hingga semua adonan terpakai.
4. Pencelup dan Pelapis
a. Campur tepung terigu, garam, dan air hingga membentuk adonan kental.
b. Celupkan risoles ke dalam adonan, lalu gulingkan di tepung roti.
5. Menggoreng Risoles
a. Panaskan minyak goreng dan goreng risoles hingga kuning keemasan.
b. Angkat dan tiriskan.