JABAR EKSPRES – Anda berencana membuka usaha pangsit chili oil yang sedang viral? Ternyata resepnya mudah sekali hanya dengan modal Rp100 ribu sudah bisa berjualan lho!

Pangsit chili oil banyak digemari sebagai camilan yang lezat dan menggoda, dengan saus pedas yang menjadi daya tarik pembeli.

Perlu diketahui, bahwa pangsit menjadi salah satu makanan tradisional Cina utara yang populer.

Makanan ini memiliki bentuk setengah bulan yang biasanya diisi daging cincang dan sayuran, kemudian dibungkus dengan kulit adonan dengan tekstur yang tipis.

Dilansir dari TikTok @randferdian, membagikan resep pangsit chili oil viral pada 6 Desember 2023. Simak bahan-bahan dan cara membuat pangsit chili oil di bawah ini:

Resep Pangsit Chili Oil Mudah

Adonan Isian:

Haluskan daging ayam, bawang putih, dan telur.
Masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan 150 gr tulang rangu ayam.
Tambahkan 2 sendok makan maizena, 1 sendok makan kecap asin, 1 sdm saos tiram, 2 sdm minyak wijen, 1 sdt kecap ikan, 1 sdt garam, ½ sdt lada, 1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk.
Campurkan semua bahan dan bumbu hingga merata.
Buat pangsit dengan mengisi kulit dimsum dengan adonan yang sudah jadi.
Kukus pangsit.

Chili Oil:

Goreng 15 buah bawang putih hingga ke kuningan dalam minyak goreng sekitar 300 ml.
Tambahkan irisan daun jeruk (10 lembar).
Parut 1 ruas jahe dan tambahkan 1 botol boncabe, tuang ke dalam minyak
Sertakan kecap asin, minyak wijen, dan gula halus masing-masing 1 sendok makan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat pangsit yang sedang viral.