JABAR EKSPRES – Zukini, atau yang dikenal juga sebagai courgette, merupakan sejenis labu dipanen sebelum matang untuk dijadikan sayuran dengan kandungan nutrisi yang bermanfaat.
Ketahui apa saja nutrisi yang terkandung pada zukini, berikut diantaranya:
Kandungan Nutrisi Zukini
- Serat
Zukini mengandung serat makanan yang tinggi, yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga berat badan yang sehat.
- Vitamin C
Ini adalah antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
- Vitamin K
Kandungan vitamin k dalam zukini diketahui bermanfaat penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
BACA JUGA: Kaya Akan Kandungan Nutrisi, Ini Manfaat Konsumsi Kembang Kol
- Vitamin A
Membantu menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin B6
Berperan dalam metabolisme karbohidrat dan protein.
- Potasium
Penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
- Folate
Dibutuhkan untuk pertumbuhan sel dan pembentukan DNA.
- Mangan
Penting untuk berbagai reaksi enzimatik dalam tubuh.
Manfaat Zukini
- Mengandung Antioksidan
Kandungan vitamin C dan vitamin A dalam zukini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Mendukung Pencernaan
Serat dalam zukini membantu mempromosikan pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit.
BACA JUGA: Ketahui Kandungan Jagung Muda yang Miliki Manfaat Bagi Kesehatan!
- Menjaga Berat Badan yang Sehat
Kandungan serat dan rendah kalori dalam zukini membuatnya cocok dalam diet penurunan berat badan.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan potasium dan serat zukini bermanfaat dalam membantu mengatur tekanan darah dan kolesterol darah.
- Kesehatan Mata
Vitamin A dalam zukini baik untuk kesehatan mata.
- Mendukung Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam zukini membantu menjaga kulit tetap sehat dan berkilau.
- Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin K dan mangan membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang sehat.
