JABAR EKSPRES – Jamur kuping atau yang dikenal juga sebagai jamur hitam merupakan salah satu jenis jamur yang sering digunakan dalam masakan Asia dan memiliki berbagai manfaat.
Kandungan nutrisi dalam jamur kuping yang dapat membantu dalam memelihara kesehatan tubuh diantaranya seperti serat, protein, vitamin B, mineral seperti besi dan selenium, serta senyawa antioksidan.