JABAR EKSPRES — Buah pisang adalah salah satu buah yang paling populer di seluruh dunia. Selain menjadi camilan yang lezat dan bergizi, pisang juga memiliki banyak potensi dalam berbagai jenis olahan.
Ada beberapa makanan olahan dari buah pisang yang bisa kamu coba untuk membuatnya. Berikut ini adalah beberapa macam olahan buah pisang yang bisa kamu coba.
Pisang Goreng
Pisang goreng adalah salah satu olahan buah pisang yang paling terkenal. Untuk membuatnya, pisang dipotong menjadi potongan-potongan kecil, kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung.
Adonan tepung tersebut biasanya dicampur dengan gula dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga kecokelatan. Hasilnya adalah camilan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Pisang goreng sering disajikan dengan gula bubuk atau saus coklat.
BACA JUGA: Ternyata Beberapa Alasan Ini Bisa Menjadi Penyebab Pembekuan Darah!
Pisang Pancake
Pisang juga bisa menjadi bahan yang sempurna untuk membuat pancake yang lezat. Pisang matang dihancurkan dan dicampur dengan adonan pancake biasa. Kamu bisa menambahkan potongan-potongan pisang ke dalam adonan saat memasak di atas panci. Hasilnya adalah pancake yang lembut dan penuh dengan rasa manis alami pisang.
Pisang Smoothie
Untuk penggemar minuman sehat, pisang bisa dijadikan bahan utama dalam smoothie. Cukup campurkan pisang matang dengan yogurt, madu, atau susu almond, lalu blender hingga halus.
Kamu juga bisa menambahkan buah-buahan lain seperti strawberry atau blueberry untuk variasi rasa.
Pisang Karamel
Pisang karamel adalah hidangan penutup yang lezat. Pisang matang diiris dan ditumis dengan mentega dan gula hingga gula cair dan berubah warna menjadi karamel. Hidangan ini biasanya disajikan dengan es krim vanilla atau whipped cream.
Pisang Nugget
Pisang nugget adalah camilan pisang yang inovatif. Pisang matang dihancurkan dan dicampur dengan tepung terigu, telur, gula, dan susu. Kemudian adonan ini dipotong menjadi bentuk nugget kecil, lalu digoreng hingga keemasan. Rasanya manis dan lembut di dalam.
