JABAR EKSPRES – Mungkin Anda tidak menyadari, tetapi memasukkan lebih banyak mengonsumsi sayuran mentah ke dalam menu makanan Anda dapat memberikan dampak positif yang mengagumkan.

Di dunia kuliner yang kian bervariasi, ada satu hal yang tak pernah lekang oleh waktu dan sekarang ini Diet Tiffany’s Plate yaitu mengonsumsi sayuran mentah dicocol mustard lagi viral di TikTok

Tahukah Anda, keajaiban sayur mentah. Ya, sayuran segar yang belum melalui proses pemasakan ini memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan kita.

BACA JUGA: Selain Air, Berikut Kandungan Yang Ada Dalam Mentimun!

Inilah mengapa Anda seharusnya tidak pernah meremehkan kekuatan segarnya sayuran mentah:

1. Penuh dengan Nutrisi Vital

Sayur mentah adalah harta karun nutrisi yang hidup.

Dari vitamin hingga mineral, serat hingga antioksidan, semua kandungan penting ini tetap terjaga dengan baik dalam keadaan mentah.

Makan sayur mentah seperti menyentuh matahari langsung, maka Anda mendapatkan manfaat langsung dari alam.

2. Serat Penyegar Pencernaan

Serat adalah teman terbaik sistem pencernaan Anda, dan sayur mentah adalah ladang yang kaya akan serat alami.

Mengonsumsi sayuran mentah membantu mendorong gerakan usus yang sehat, menjaga Anda terhindar dari masalah sembelit, dan membuat perut merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama.

3. Kejutan Antioksidan

Antioksidan adalah pasukan pelindung tubuh kita dari kerusakan radikal bebas.

Sayur mentah, seperti bayam, wortel, dan brokoli, dikenal sebagai pasokan kuat antioksidan.