Baca juga : Menjadi Hidangan Olahan Favorit, Ini 6 Manfaat Terong Ungu!
2. Mencegah Kerusakan Sel Tubuh
Kandungan antioksidan pada Terong dapat mencegah kerusakan sel pada tubuh yang mengganggu fungsi sel normal serta menimbulkan peradangan pada tubuh, atau disebut juga dengan radikal bebas.
Karenanya terong sangat ampuh untuk menangkal radikan bebas.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Seperti sudah dijelaskan diatasm bahawa terong kaya akan kandungan potasium, kalsium, serta vitamin K, berbagai zat yang sangat baik dalam meningkatkan kesehatan dan kepadatan tulang. Konsumsi terong secara rutin bisa jadi menurunkan risiko osteoporosis.
4. Menurunkan Kolesterol
Kandungan nasunin yang tinggi telah terbukti dapat menjaga kadar kolesterol di ambang normal.
Sehingga menurunkan risiko seseorang untuk terserang penyakit jantung, tekanan darah tinggi, stroke, hingga serangan jantung.
5. Menurunkan Berat Badan
Terong juga cocok untuk dikonsumsi seseorang yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan serat yang tinggi pada sayuran ini dapat membantu menyehatkan pencernaan dan penurunan berat badan.
Selain itu, terong juga rendah kalori yang mampu membantu dalam mengendalikan nafsu makan. Bukan hanya itu, makanan ini juga dapat membantu seseorang lebih mudah untuk kenyang, sehingga tidak makan secara berlebihan.
Demikian kandungan gizi dalam terong ungu dan manfaatnya untuk kesehatanbila dikonsumsi secara rutin.
