JABAR EKSPRES – Pernahkah teman-teman merasa kebingungan cara membedakan beragam bumbu masakan di dapur? Di antara bumbu-bumbu tersebut, terdapat beberapa rempah-rempah yang seringkali membingungkan, yaitu jahe, kunyit, lengkuas, dan kencur.
Cara membedakan jahe, kunyit, lengkuas, dan kencur cukup sulit karena keempat rempah-rempah ini memiliki penampilan yang hampir mirip, sehingga seringkali sulit untuk membedakannya dalam penggunaan masakan.