JABAR EKSPRES – Telur ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang populer dan sering dijumpai dalam berbagai hidangan.
Pilihlah telur yang memiliki cangkang utuh tanpa retakan atau pecah. Cangkang yang rusak dapat menyebabkan kontaminasi oleh bakteri atau kuman dari lingkungan sekitarnya. Pastikan juga cangkang telur terlihat bersih dan tidak kotor dengan kotoran atau noda lainnya.
- Cek Tanggal Kedaluwarsa
Penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan telur. Jangan mengonsumsi telur yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa, karena kualitasnya mungkin sudah menurun dan mengandung risiko bakteri yang lebih tinggi.
Baca Juga:5 SMK Terbaik di Jawa Barat! Membangun Karir Melalui Pendidikan Kejuruan6 Rebusan Daun Untuk Darah Tinggi! Hindari Resiko Serangan Jantung
Tanggal kedaluwarsa yang jelas membantu Anda mengetahui batas waktu aman konsumsi telur tersebut.
- Identifikasi Kualitas Telur dengan Kode Penanda
Pada kemasan telur, terdapat kode penanda yang biasanya dicetak pada kulit telur. Kode ini bisa berupa huruf atau angka yang menunjukkan informasi tentang cara produksi, negara asal, dan pabrik tempat telur dihasilkan.
Perhatikan kode penanda ini untuk memastikan kualitas dan keamanan telur yang akan kamu beli.
- Pilih Telur Berlabel Organik atau Berasal dari Peternakan Terpercaya
Telur organik cenderung berasal dari peternakan yang memberi pakan ayam tanpa menggunakan bahan kimia sintetis dan antibiotik.
Jika memungkinkan, pilihlah telur dengan label organik karena biasanya telur ini dihasilkan dari ayam yang hidup dalam kondisi yang lebih alami dan sehat.
Selain itu, pilih telur dari peternakan terpercaya yang dikenal memiliki standar produksi yang baik.