JABAR EKSPRES – Mie Gacoan, restoran mie yang terkenal dengan hidangan lezatnya, telah menghadirkan salah satu menu favoritnya, yaitu udang keju. Berikut resep rahasia udang keju ala Mie Gacoan.
Resep rahasia udang keju ala Mie Gacoan merupakan kombinasi sempurna antara udang yang segar dan keju yang meleleh, menciptakan sensasi cita rasa yang menggoda lidah.
Tidak heran jika banyak orang tergila-gila dengan resep rahasia udang keju ala Mie Gacoan ini dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bagi Anda yang penasaran dengan resep udang ala Mie Gacoan yang enak, kami akan membagikannya untuk Anda.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan yang sama lezatnya di dapur Anda sendiri.
Bahan-bahan resep rahasia udang keju ala Mie Gacoan yang di butuhkan:
– 300 g daging ayam paha
– 200 g daging udang
– 4 sendok makan tepung maizena
– 2 sendok makan putih telur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kaldu jamur
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Bumbu halus yang di perlukan:
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
Bahan tambahan resep rahasia udang keju ala Mie Gacoan:
– 1 butir telur yang telah di kocok
– Keju quick melt/milky soft atau mozarella
– Tepung panir secukupnya
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat udang keju yang lezat:
1. Blender kasar daging ayam paha dan daging udang. Setelah itu, campurkan dengan bumbu halus yang telah di siapkan.
2. Masukkan tepung maizena dan semua bumbu lainnya ke dalam campuran daging, aduk hingga merata.
3. Olesi tangan Anda dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
4. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan isi dengan potongan keju.
5. Bulatkan adonan dan celupkan ke dalam telur yang telah di kocok, lalu balurkan merata ke dalam tepung panir.
6. Goreng hingga matang kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan udang keju ala Mie Gacoan selagi masih hangat, sehingga keju akan meleleh saat Anda membelahnya.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati udang keju yang lezat seperti di Mie Gacoan.