JABAR EKSPRES – French toast belakangan ini menjadi fenomena resep kuliner viral di platform TikTok.
di mana resep kuliner viral di tiktok ini banyak orang yang mencoba dengan berbagai kreasi unik untuk hidangan roti yang lezat ini.
Salah satu resep kuliner yang lagi viral di tiktok yaitu hong kong french toast.
French toast ala Hong Kong ini memiliki keunikan tersendiri, di mana roti susu yang lembut diolesi dengan selai kacang yang lezat, dan kemudian dilumuri oleh campuran telur dan susu sebelum digoreng.
Hong kong french toast bukan hanya sekadar hidangan sarapan yang biasa, tapi juga merupakan pengalaman kuliner yang menggugah selera dan mengundang rasa penasaran.
Baca artikel lainnya: Viral!! Resep Sandwich Tunacado ala Juara Masterchef Indonesia
Rasanya yang manis dan gurih begitu memanjakan lidah, terutama ketika dicelupkan ke dalam kucuran kental manis yang menggoda.
Selain itu, potongan mentega tawar yang meleleh di atasnya memberikan sentuhan lembut yang membuat hidangan ini semakin istimewa.
Resep Hong Kong French Toast
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat hong kong french toast, berikut adalah resep sederhana yang bisa diikuti:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 4 helai roti susu
– 2 1/2 sendok makan selai kacang
– 2 buah telur ukuran besar
– 3 sendok makan susu
– Seperdelapan sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh mentega tawar
– 1 sendok teh kental manis
Cara membuat hong kong french toast viral tiktok:
1. Olesi satu sisi roti dengan selai kacang dan tumpuk dengan satu helai roti lainnya. Lakukan langkah ini hingga terbentuk dua tangkapan roti yang saling menempel.
2. Potong pinggiran roti di semua sisinya menggunakan pisau tajam, sehingga mendapatkan tampilan yang lebih menarik.
3. Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, lalu tambahkan susu dan garam. Kocok lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata.
4. Celupkan kedua sisi roti ke dalam campuran telur secara merata, biarkan selama 15-20 detik per sisinya agar terlapisi dengan baik.
5. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan roti yang telah dilapisi telur ke dalam wajan, lalu goreng hingga kedua sisinya berwarna keemasan dan renyah selama sekitar 45 detik per sisinya.
