JABAR EKSPRES – Lebaran Idul Fitri pasti bikin ketupat dong, itu kan tradisinya. Ya gak lengkap lah kalo gak ada ketupat di meja saat Lebaran Idul Fitri 2023 nanti. Jadi, sekarang ini pasti banyak sekali orang mencari cara buat ketupat yang empuk.
Tapi emang banyakan orang bingung nih gimana cara bikin ketupat biar empuk dan tentunya enak. Apalagi nanti pasti banyak tamu datang ke rumah dan pasti pengen disuguhin ketupat.
Tapi yang paling penting dalam bikin ketupat buat Lebaran Idul Fitri ini adalah takaran berasnya. Karena bahan dasarnya cuma beras doang.
Baca Juga:Download WA GB Versi Terbaru 2023, Banyak Fitur Menarik Loh! Ini LinknyaIni Link Download Video dari YouTube dengan Mudah, Cepat dan Gratis, Akses Linknya Disini!
Jadi simak baik-baik nih cara bikin ketupat buat Lebaran Idul Fitri yang empuk:
- Pilih daun anyaman yang masih muda supaya ketupat gak cepat rusak pas dimasak. Pilih ukuran daun yang sama supaya matangnya merata.
- Gunakan beras berkualitas supaya ketupatnya jadi enak dan lezat. Sebelum dimasukin ke anyaman daun, rendam beras dalam air dingin selama 30 menit.
- Jangan isi berasnya terlalu penuh, cukup 2/3 dari volume anyaman ketupat. Kalo berasnya gak pulen, isi 1/3 saja biar ketupatnya jadi empuk.
- Setelah matang, angkat ketupatnya dan siram pake air dingin. Pastikan ketupatnya kering sebelum disajikan.
Itu dia cara bikin ketupat buat Lebaran Idul Fitri yang empuk banget. Selamat mencoba!