JABAR EKSPRES – Kota Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, merupakan surganya bagi pecinta kuliner. Terkenal dengan masakan yang kaya rasa dan keberagaman budaya, Semarang menawarkan beragam makanan lezat yang tidak boleh kalian lewatkan saat mengunjungi kota ini. Berikut adalah beberapa makanan yang wajib dicoba di Semarang.
- Lumpia Semarang
Pertama, Lumpia Semarang yang merupakan makanan khas Semarang yang cukup terkenal. Kulit lumpia yang tipis diisi dengan beragam bahan seperti daging ayam, rebung, telur, dan sayuran, lalu digoreng hingga renyah. Lumpia Semarang biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan dicampur dengan bawang goreng. Nikmati sensasi gurih dan renyahnya lumpia Semarang yang melegenda ini.
Baca Juga: Kalian Sedang Di Kota Jakarta Barat? Yuk Cobain Makanan Ini
- Wingko Babat
Kedua, Wingko Babat jajanan tradisional Semarang yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah. Adonan kelapa parut dan gula merah dikukus hingga mengeras, lalu dipotong-potong menjadi bentuk kotak atau persegi panjang. Wingko Babat memiliki tekstur kenyal dan manis gula merah yang menggigit. Rasakan kelezatan Wingko Babat yang unik dan autentik dari Semarang.
- Tahu Gimbal
Kemudian, Tahu Gimbal merupakan makanan yang terkenal sebagai camilan khas Semarang. Tahu goreng yang digoreng kering disajikan dengan sayuran segar seperti kol, taoge, mentimun, dan tauge, serta dicampur dengan saus kacang yang gurih. Nikmati perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dari Tahu Gimbal yang membuat lidah kalian bergoyang.
Baca Juga: Tempat Instagramable di Bandung! Untuk Stock Foto Eksismu
- Nasi Gandul
Selanjutnya, Nasi Gandul hidangan nasi tradisional Semarang yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa, daun salam, serai, dan rempah-rempah lainnya. Nasi Gandul biasanya disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Jawa Tengah, serta dilengkapi dengan telur pindang, sambal, dan kerupuk. Nikmati kelezatan Nasi Gandul yang gurih dan beraroma khas ini.
- Bandeng Presto
Sementara itu, Bandeng Presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan cara presto, yaitu dimasak dalam tekanan tinggi sehingga tulangnya menjadi lunak dan bisa dimakan. Bandeng Presto biasanya digoreng hingga kulitnya kering dan renyah, lalu disajikan dengan nasi, sambal, dan sayuran. Rasakan cita rasa ikan bandeng yang lezat dan nikmat dengan Bandeng Presto.
