Bebrapa varian dari Christmas cake ada yang ditambahkan gula sebagi topping yang dapat mempercantik kue.
Italia – Panetton
Kue ini tampak seperti kue bolu biasa, uniknya kue ini berisi buah. Kue yang mengandung setidaknya 20 persen manisan buah dan 16 persen mentega ini merupakan kue yang biasa ada pada perayaan natal di Italia.