JAKARTA – Kacang biasanya diolah dalam bentuk berbagai hidangan. Mulai dari hidangan bercita rasa gurih hingga manis.
Ada banyak jenis kacang yang bisa Anda konsumsi dan semuanya mengandung berbagai manfaat yang berbeda untuk tubuh. Mitos kacang-kacangan dapat membuat kolesterol tinggi ternyata salah.
Ada beberapa jenis kacang memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan bisa menurunkan kolesterol.
Berbagai penelitian yang mengatakan kacang-kacangan adalah makanan yang menyehatkan jantung dan dalam hal pengendalian kolesterol, kacang adalah pilihan terbaik Anda.
Kacang juga tinggi kalori. Jadi, Anda harus membatasi diri Anda saat mengonsumsinya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Thehealthsite.
1. Almond
Banyak penelitian mengklaim menambahkan almond ke dalam makanan Anda bisa menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat.
Ini adalah LDL atau kolesterol jahat yang terlibat dalam pembuatan plak di arteri koroner Anda dan meningkatkan risiko serangan jantung.
Almond menurunkan kolesterol LDL secara sistemik. Jadi, dengan meningkatkan jumlah almond yang Anda makan, kamu bisa menurunkan LDL Anda.
Studi klinis menunjukkan almond juga bisa mengurangi risiko resistensi insulin dan diabetes.
Kacang ini juga membantu dalam manajemen berat badan karena beberapa di antaranya membuat kenyang.
2. Pistachio
Ini adalah kacang ramah jantung lainnya yang jarang dibicarakan.
Ada penelitian yang mengatakan makan pistachio bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL juga.
Studi klinis mengatakan orang yang makan pistachio secara teratur memiliki lebih sedikit stres dan tekanan darah mereka juga terkendali.
Pada penderita diabetes, makan pistachio menurunkan kolesterol total dan LDL dan bisa mengurangi risiko penyakit jantung terkait diabetes.
Jika Anda ingin menurunkan tekanan darah, meningkatkan respons terhadap stres, dan menurunkan kolesterol, pertimbangkan untuk menambahkan pistachio ke dalam makanan kamu.
3. Kenari
Kacang ini adalah gudang lemak baik. Sementara kebanyakan kacang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, kenari adalah satu-satunya dengan jumlah yang signifikan dari jenis tertentu yang disebut asam alfa-linolenat.
