oleh

Ingin Daging Kurban Tahan Lama? Ini Tips dan Triknya

JAKARTA – Salah satu momen Idul Adha yang mungkin paling Anda tunggu adalah mendapatkan daging kurban.

Namun, apa yang Anda lakukan setelah mendapat daging kurban?

Apakah Anda langsung mengolahnya atau memilih menyimpannya di lemari pendingin?

Menyimpan daging kurban agar selalu awet dan tahan lama sebenarnya cukup mudah.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Cuci Bersih dan Keringkan Sebelum Disimpan

Tentunya sebelum menyimpannya, Anda perlu membersihkan secara bersih daging kurban yang kamu miliki.

Baca Juga:  Tips Supaya Tak Tertipu Jasa Keuangan Palsu

Cuci dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan daging tersebut supaya kering.

Untuk mempercepat pengeringan, kamu bisa gunakan tisue kering ataupun paper towel untuk menyerap air.

Langkah ini untuk mencegah penyebaran bakteri dan kuman yang sangat suka lingkungan lembap, termasuk pada daging yang basah.

2. Potong Menjadi Bagian Kecil

Untuk tetap menjaga kualitas daging kamu tetap dalam kondisi segar meskipun telah disimpan lama, Anda perlu memotongnya menjadi bagian yang lebih kecil.

Baca Juga:  Lima Tips untuk Hindari Ransomware

Tujuannya untuk menghindari pembekuan kembali setelah daging beku dicairkan, karena bakteri akan lebih banyak berkembang biak.

Selain itu, pemotongan ini juga untuk mempermudah mencairkan sebagian daging yang perlu dimasak saat itu saja.

3. Pisahkan Berdasarkan Jenis Daging

Baca Juga


Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Baca Juga