Selain operasi pasar murah, pihaknya juga mengantisipasi jika terjadi kelangkaan barang dan kenaikan tinggi seperti kasus bawang putih. Pemerintah Provinsi Jawa Barat beserta Bulog sudah siap untuk mendistribusikan bawang putih jika terjadi kelangkaan dan harga melambung tinggi. “Tim Satgas Pangan terdiri dari kepolisian dan pemerintah daerah akan terus memantau ke lapangan agar harga tetap stabil serta barang tetap aman dalam memenuhi kebutuhan masyarakat,” terangnya.
Menurut Maman, sampai Kamis (9/5/2019) sejumlah harga kebutuhan pokok masyarakat (kepokmas) masih terpantau stabil dan normal. Namun pihaknya tetap akan menurunkan petugas untuk mengecek kondisi harga dan ketersedian barang di sejumlah pasar seperti di Pasar Panorama Lembang, Pasar Tagog Padalarang, Pasar Curug Agung hingga Pasar Batujajar. “Kami terus update harga dan menurunkan petugas. Termasuk soal stok barang,” pungkasnya. (drx)