Menu picanha biasanya disajikan bersama nasi serta kuah kacang merah khas Brasil, sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih yang khas.
“Picanha menjadi salah satu menu favorit kami, terutama untuk berbuka puasa. Namun untuk paket berbuka puasa, khususnya bagi pengunjung yang datang secara berkelompok, menu juga bisa disesuaikan atau dinegosiasikan sesuai kebutuhan,” katanya.
Tak hanya hidangan utama, Ambara Biru juga menghadirkan dessert khas Brasil bernama brigadeiro.
Baca Juga:Siaga Lebaran 2026, PLN UID Jawa Barat Kerahkan 4.993 Personel Jaga Keandalan Pasokan ListrikSambut Bulan Maret, DAM Hadirkan Beragam Promo Menarik untuk Pembelian Sepeda Motor Honda
Makanan manis berbentuk bola cokelat ini dikenal sebagai salah satu hidangan penutup populer di berbagai acara di Brasil.
Pengunjung juga dapat mencoba menu fusion unik seperti nasi goreng Brasil yang diolah dengan teknik berbeda, hingga moqueca de peixe, hidangan ikan berkuah kental dengan bumbu paprika dan santan yang memberikan cita rasa khas Amerika Latin.
Untuk melengkapi pengalaman kuliner, restoran ini turut menghadirkan minuman khas Brasil seperti açaí dan guaraná blend.
Kedua minuman tersebut dikenal kaya antioksidan dan populer sebagai minuman sehat di Brasil.
Mengusung konsep “Sunda Soul, Brazilian Heart”, Ambara Biru ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang bukan sekadar lezat, tetapi juga menghadirkan cerita tentang pertemuan dua budaya melalui makanan.
“Ambara Biru merupakan satu-satunya restoran yang memperkenalkan perpaduan masakan Brasil dan Sunda kepada masyarakat Indonesia. Kami ingin menghadirkan dua budaya kuliner dalam satu tempat,” tambah Douglas.
Selama bulan Ramadan, Ambara Biru juga menghadirkan promo paket buka puasa bersama dengan harga mulai dari Rp55.000 per orang yang sudah termasuk minuman.
Baca Juga:Tren Baju Lebaran 2026 Mulai Terlihat, Warna Ini Diprediksi Jadi Favorit Saat Hari RayaLima Arc Utama yang Akan Muncul di One Piece Live Action Season 2
Promo tersebut diharapkan menjadi pilihan menarik bagi keluarga, komunitas, maupun rekan kerja yang ingin menikmati momen kebersamaan saat berbuka puasa.
Melalui konsep kuliner lintas budaya ini, Ambara Biru percaya bahwa makanan dapat menjadi jembatan untuk mempertemukan berbagai tradisi sekaligus menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan bagi setiap pengunjung.