JABAR EKSPRES – Lagi butuh referensi minuman segar dingin? Kalau begitu wajib coba deretan resep es kopi ala cafe berikut ini.
Es kopi atau kopi dingin jadi salah dua varian kopi populer dan disukai oleh banyak orang, mulai dari remaja sampai orang dewasa.
Faktor popularitas ini membuat ramai-ramai warung kopi, cafe, hingga coffee shop menawarkan menu kopi dingin selain kopi panas maupun kopi-kopi kekinian.
Baca Juga:Jarang Diketahui, 9 Barang Ini Penting Dibawa saat Pergi ke Luar Negeri Biar Hidup Hemat & PraktisJadwal Pertandingan 16 Besar Piala Afrika 2025: Afsel vs Kamerun, Mesir Lawan Benin
Meski begitu kalau sedang ingin hemat jajan dengan tetap mendapatkan kenikmatan es kopi seperti racikan cafe pun bukan mustahil.
Anda bisa meracik kopi dingin enak secara mandiri cukup dari rumah tanpa harus merogoh isi dompet dan pergi ke coffee shop.
Aneka varian es kopinya juga beragam mulai dari kopi hitam dingin yang rasanya strong, hingga ‘si creamy’ kopi nitro cold brew.
Dilansir dari akun Instagram @giladiskon, inilah pilihan enam resep kopi dingin ala cafe.
Rekomendasi resep kopi dingin ala cafe
1. Ice Long Black
Ice long black menawarkan rasa kopi hitam yang kuat, intens, dengan aroma dan rasa yang lebih berani.
Resep:
– Air dingin (60 ml) + 1 shot espresso panas + es
2. Japanese Iced Coffee
Efek proses pendinginan instan membuat japanese iced coffee tampak jernih, aromatik, dan segar tanpa terasa terlalu pahit.
Resep:
– Kopi (15 gr) + air panas (100-120 ml)
– Brew langsung ke atas 80-100 gr es
3. Ice Americano
Rasanya yang lebih ringan dan clean menjadikan ice americano cocok untuk kebanyakan lidah.
Resep:
– 1 Shot espresso + air dingin (120 ml) + es secukupnya
4. Shakerato
Kopi Shakerato sangat berbusa, lembut, tapi tetap nyegerin.
Resep:
– 1 Shot espresso panas + simple syrup (1 sdt) + 4-5 es batu
– Kocok selama sekitar 10-15 detik
5. Cold Brew
Baca Juga:Harga Honda PCX 150 dan 160 Bekas Januari 2026 Terbaru di Kota Bandung, Mulai Rp19 JutaCicilan Modal Bisnis Tetap Ringan di 2026! Cek Tabel KUR BRI Terbaru Januari Berbagai Plafon
Cold brew diseduh dengan air dingin dalam waktu lama mulai 12 sampai 24 jam. Alhasil, rasanya lembut, manis natural, serta tidak terlalu asam/pahit.
Resep:
– Kopi dan air dingin 1:10
– Simpan di dalam kulkas selama 12 jam
– Saring, lalu sajikan di cangkir
6. Nitro Cold Brew
Beda dengan cold brow reguler, varian nitronya ini bertekstur creamy, dan lembut. Busanya juga tebal serta punya cita rasa manis alami.