JABAR EKSPRES – Jepang kembali mencatatkan rekor sebagai salah satu negara dengan jumlah penduduk berumur panjang terbanyak di dunia.
Data pemerintah Jepang pada 2025 menunjukkan, hampir 1 dari 1.500 warga Jepang telah berusia 100 tahun atau lebih, menjadikan Negeri Sakura sebagai “rumah” bagi para centenarian.
Fenomena ini pun memunculkan pertanyaan besar, apa rahasia umur panjang orang Jepang?
Baca Juga:Lansia Sehat, Keluarga Kuat: Edukasi Komunikasi Asertif dan Kesehatan Mental di Cileunyi Kabupaten BandungKenaikan UMP 2026 Mulai Bocor, Ini Simulasi Gaji Minimum DKI Jakarta dan Jawa Barat
Selain faktor gaya hidup aktif dan manajemen stres, pola makan harian disebut memainkan peran krusial.
Ahli gizi profesional asal Tokyo, Asako Miyashita, mengungkapkan ada lima jenis makanan khas Jepang yang diyakini berkontribusi besar terhadap kesehatan jangka panjang dan usia harapan hidup masyarakatnya.
Makanan yang Bikin Umur Panjang ala Orang Jepang
1. Rumput Laut
Rumput laut menjadi menu rutin dalam hidangan Jepang, baik sebagai lauk, camilan, maupun pelengkap sup.
Makanan ini kaya akan zat besi, kalsium, folat, dan magnesium, sekaligus menjadi sumber serat yang sangat baik.
Asupan serat yang cukup terbukti membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, hingga diabetes tipe 2.
Tak hanya itu, rumput laut juga mengandung antioksidan seperti fucoxanthin dan fucoidan yang dikenal memiliki efek anti-inflamasi, anti-penuaan, serta berpotensi melawan sel kanker.
2. Ikan Berlemak
Orang Jepang dikenal gemar mengonsumsi ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon dan tuna.
Baca Juga:Promo Akhir Tahun! Ada Diskon iPhone 16 hingga Rp7,7 Juta di iBox, Catat JadwalnyaGerakan Ayah Mengambil Rapor ke Sekolah Diluncurkan BKKBN
Ikan menjadi sumber protein utama yang kaya akan asam lemak omega-3.
Omega-3 berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan tekanan darah, mengontrol kadar trigliserida, dan meredakan peradangan.
Asako juga menekankan pentingnya kebiasaan mindful eating, yakni makan dengan porsi wajar dan penuh kesadaran, yang turut mendukung kualitas hidup jangka panjang.
3. Lobak Daikon
Lobak daikon merupakan sayuran akar favorit dalam masakan Jepang.
Selain rasanya ringan dan segar, daikon dikenal mampu membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah penyakit ringan seperti flu.
Satu buah lobak daikon bahkan mengandung hingga 124 persen kebutuhan vitamin C harian.
Jika sulit ditemukan, manfaat serupa bisa diperoleh dari sayuran akar lain seperti wortel, bit, parsnip, atau lobak putih.