Untuk kategori protein hewani, mayoritas justru menunjukkan tren kenaikan. Daging sapi murni naik dari Rp135.166 menjadi Rp136.840 per kilogram.
Daging ayam ras juga mengalami kenaikan tipis dari Rp36.231 menjadi Rp36.431 per kilogram. Begitu pula dengan telur ayam ras yang naik dari Rp29.363 menjadi Rp29.436 per kilogram.
Harga gula konsumsi tercatat turun sedikit dari Rp18.261 menjadi Rp18.221 per kilogram. Tren penurunan lebih jelas terlihat pada komoditas minyak goreng.
Baca Juga:5 Rekomendasi Game Roblox Gratis Item Keren dan SeruSamsung Resmi Rilis Galaxy Tab S11 Series, Andalkan Chip 3nm Dimensity 9400+
Minyak goreng kemasan turun dari Rp20.791 menjadi Rp20.719 per liter, minyak curah dari Rp17.531 menjadi Rp17.362 per liter, dan produk Minyakita terkoreksi dari Rp17.503 menjadi Rp17.452 per liter.
Untuk tepung terigu, baik curah maupun kemasan sama-sama turun. Tepung terigu curah kini Rp9.695 per kilogram dari sebelumnya Rp9.787, sementara tepung terigu kemasan turun dari Rp13.002 menjadi Rp12.835 per kilogram.
Di kategori ikan, pergerakan harga bervariasi. Ikan kembung mengalami kenaikan dari Rp41.441 menjadi Rp42.053 per kilogram. Ikan tongkol justru turun tipis dari Rp34.237 menjadi Rp34.610 per kilogram.
Sementara itu, ikan bandeng turun cukup besar dari Rp34.546 menjadi Rp32.741 per kilogram.
Untuk kebutuhan dapur lainnya, garam konsumsi mengalami penurunan tipis dari Rp11.647 menjadi Rp11.633 per kilogram.
Menariknya, harga daging kerbau menunjukkan pergerakan berbeda antara produk impor dan lokal.
Daging kerbau beku impor turun dari Rp105.570 menjadi Rp104.118 per kilogram. Namun, daging kerbau segar lokal justru naik dari Rp141.250 menjadi Rp142.632 per kilogram.
Baca Juga:Tutorial Bikin Mobil Miniatur AI ala Action Figure untuk Pemula atau Content CreatorCara Bikin Miniatur AI ala Action Figure Bareng Pasangan dan Keluarga
Secara keseluruhan, laporan Bapanas memperlihatkan bahwa harga pangan nasional masih bergerak dinamis. Beberapa komoditas penting, seperti cabai rawit merah, jagung, dan daging sapi, mengalami kenaikan yang bisa memengaruhi pengeluaran rumah tangga.
Di sisi lain, penurunan harga bawang merah, minyak goreng, dan tepung terigu setidaknya membantu menjaga daya beli masyarakat.