JABAR EKSPRES – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor memperoleh Rekor MURI setelah menyediakan 2.000 porsi talas kukus bagi masyarakat yang hadir pada Kirab Merah Putih, pada Kamis (14/8/2025).
Mewakili para perani dan pelaku UMKM, Bupati Bogor Rudy Susmanto menyebut bahwa penghargaan dari Museum Rekor Indonesia itu diberikan dalam kategori sajian talas terbanyak.
“Ini hadiah untuk, pertama, para petani talas yang ada di Kabupaten Bogor. Para pelaku UMKM yang menyiapkan sajian talas kukus, yang hari ini disajikan kepada para peserta Kirab Merah Putih yang hadir di Kabupaten Bogor,” kata Rudy di Gedung Tegar Beriman, Kamis.
Baca Juga:Kirab Bendera Merah Putih Raksasa Warnai Semangat HUT ke-80 RI di Kabupaten Bogor Pemkab Bogor Gelar Kirab Bendera Merah Putih Sepanjang 600 Meter, Ini Rutenya
Ia menuturkan bahwa ide penyajian makanan khas daerah Bogor itu berasal dari masing-masing Organisasi Perangkat Daerah (OPD)
“Jadi memang idenya adalah masing-masing OPD, kami berikan kreatifitas, silakan munculkan potensi yang ada di Kabupaten Bogor,” ungkapnya.
Rudy menuturkan, saat masyarakat luar Bogor berbicara soal Kabupaten Bogor salah satu potensi pertanyaannya adalah Talas.
Ia menyebut bahwa di setiap sudut kota terdapat roti talas Bogor. Untuk itu, Pemkab Bogor saat ini berkomitmen mendorong penuh para petani agar dapat memunculkan potensi yang terbaik.
“Orang selalu lihat nya di beberapa sudut kota, ada roti talas bogor, sedangkan kita pemerintah hari ini betul-betul mendorong memberikan support kepada para petani kita, bukan hanya padi, bukan hanya jagung, itu salah satunya tanaman talas di Kabupaten Bogor,” tuturnya.
Sementara itu, Plt Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Ria Marlisa menjelaskan, penyediaan talas kukus itu sebagai salah satu cara mewujudkan ketahanan pangan sesuai dengan Asta Cita Presiden Prabowo.
“Karena memang sekarang kita sama sama tau Presiden kita menggalakan untuk kedaulatan pangan ketahanan pangan itu betul-betul kita sedang galakan di Kabupaten Bogor,” jelas Ria.