JABAR EKSPRES – Indonesia bukan hanya dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia, tetapi juga memiliki warisan kopi yang sangat kaya dan beragam. Setiap daerah memiliki cara tersendiri dalam menyeduh, menyajikan, hingga menikmati secangkir kopi. Hal inilah yang melahirkan berbagai kopi unik khas Indonesia yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga penuh dengan filosofi dan nilai budaya lokal.
Bagi para pencinta kopi sejati, menjelajahi rasa dari berbagai kopi khas daerah di Indonesia adalah sebuah pengalaman yang tak ternilai. Berikut ini adalah lima varian kopi tradisional Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri dan wajib dicicipi setidaknya sekali seumur hidup.
5 Kopi Unik Asli Indonesia yang Wajib Dicicipi Pecinta Kopi:
1. Kupi KhopÂ
Kopi pertama yang masuk dalam daftar ini adalah Kupi Khop, kopi tradisional dari Meulaboh, Aceh Barat. Kopi ini memiliki cara penyajian yang sangat unik dan berbeda dari biasanya.
Baca Juga:Moto g45 5G Turun Harga! Motorola Tawarkan Fitur Premium di Harga Rp2,39 JutaSegera Klaim! DANA Kaget Bagi-Bagi Saldo Gratis, Cuma Klik Link Ini
Disajikan dalam gelas kaca yang ditutup dengan piring kecil, Kupi Khop kemudian dibalikkan dengan cepat tanpa menumpahkan isi kopinya, memanfaatkan tekanan udara di dalam gelas.
Cara meminumnya pun tak biasa. Kopi dinikmati melalui sedotan yang dimasukkan dari dasar gelas, membuat kopi perlahan naik dan memberi sensasi minum yang berbeda.
Biasanya menggunakan biji kopi robusta yang kuat, Kupi Khop memberikan rasa pahit yang tajam dan aroma yang khas.
Kopi ini sangat cocok untuk para penikmat kopi hitam yang ingin merasakan pengalaman minum kopi khas Indonesia yang otentik.
2. Kopi TakarÂ
Dari daerah Mandailing Natal, Sumatera Utara, hadir Kopi Takar, sebuah kopi tradisional yang tidak hanya menggoda dari segi rasa, tapi juga tampilannya yang unik.
Kopi ini disajikan dalam wadah batok kelapa yang memberikan kesan alami dan menyatu dengan lingkungan sekitar. Hal yang menarik lainnya, batang kayu manis digunakan sebagai sedotan sekaligus penambah aroma pada minuman ini.
Rasa kopi Mandailing yang kental dan pekat berpadu dengan manisnya gula aren serta aroma rempah-rempah, menjadikan kopi khas Sumatera Utara ini sebagai favorit banyak orang.