JABAR EKSPRES – Kamu pecinta kopi tapi kamu punya asam lambung? Jangan khawatir, kamu bisa mengonsumsi beberapa jenis kopi yang aman untuk lambung.
Bagi banyak orang, menyeruput kopi di pagi hari sudah menjadi kebiasaan yang sulit ditinggalkan karena aroma dan rasanya mampu membangkitkan semangat serta fokus.
Sayangnya, tidak semuanya bisa bebas menikmati kopi, terutama mereka yang memiliki masalah asam lambung. Salah memilih kopi justru bisa memicu rasa tidak nyaman di perut, seperti nyeri ulu hati atau perut kembung.
Baca Juga:Rusia Siap Tingkatkan Kerja Sama Strategis dengan IndonesiaSize Genshin Impact Versi 5.7 Sebesar Apa? Cek Disini!
Oleh karena itu, penting sekali mengetahui kopi yang aman untuk lambung, agar kenikmatan minum kopi tetap terjaga tanpa mengganggu kesehatan pencernaan. Memilih kopi yang tepat membuat aktivitas ngopi jadi lebih nyaman.
Jenis Kopi yang Direkomendasikan Aman untuk Lambung
Berikut beberapa jenis kopi yang aman untuk lambung, berdasarkan kadar kafein dan tingkat keasamannya:
1. Kopi Arabika
Kopi Arabika adalah salah satu jenis kopi yang paling populer di dunia. Selain rasanya yang lembut dan sedikit manis, kopi arabika memiliki kandungan kafein lebih rendah dibandingkan robusta.
Keasaman alami kopi arabika juga relatif lebih rendah, sehingga lebih ramah untuk lambung. kamu bisa menyeduh kopi arabika dengan metode drip atau pour over agar rasa aslinya tetap terjaga dan tidak terlalu pekat.
2. Kopi Dark Roast
Proses pemanggangan (sangrai) kopi ternyata memengaruhi kadar kafein dan tingkat keasaman biji kopi. Pada kopi dark roast, biji kopi disangrai lebih lama hingga berwarna lebih gelap.
Proses ini menurunkan keasaman sekaligus mengurangi kadar kafein, sehingga kopi dark roast dianggap lebih aman untuk lambung. Cita rasa kopi dark roast umumnya lebih pahit dengan aroma yang kuat, cocok untuk pencinta kopi pekat.
3. Espresso
Meskipun terdengar berlawanan, espresso bisa menjadi pilihan kopi yang aman untuk lambung. Hal ini karena espresso diseduh dalam waktu singkat dengan tekanan tinggi, sehingga hanya sedikit asam yang tersaring ke dalam cangkir.