JABAR EKSPRES – Kopi robusta bukan sekadar minuman, melainkan cerminan rasa dan karakter yang kuat dalam secangkir kopi. Dibandingkan dengan jenis arabika yang lebih lembut dan asam, kopi robusta menawarkan rasa pahit yang khas, aroma tanah yang dalam, dan kandungan kafein yang lebih tinggi
Di tengah menjamurnya kedai kopi kekinian dan tren kopi susu modern, satu jenis kopi tetap berdiri tegak sebagai pilihan setia banyak peminum kopi sejati: kopi robusta.
Dibandingkan arabika, robusta punya karakter lebih kuat, pahit, dan kafein tinggi cocok bagi mereka yang mencari sensasi “melek total” dari secangkir kopi. Tapi dari sekian banyak jenis robusta di Indonesia, mana yang paling enak dan layak dicoba?
Baca Juga:Jenis-Jenis Tanaman Hias Populer: Cantik, Menyejukkan, dan Mudah Dirawat10 Jus Alami Penurun Tekanan Darah Tinggi yang Efektif dan Gampang Dibuat!
Berikut daftar kopi robusta terbaik di Indonesia yang paling banyak dicari dan diakui kelezatannya. Bukan cuma enak, masing-masing punya karakter khas yang membuatnya dicintai para penikmat kopi dari Sabang sampai Merauke.
Daftar 7 Kopi Robusta Paling Enak di Indonesia
1. Robusta Lampung
Kopi Bold dengan Sentuhan Pedas yang Menghangatkan
Kalau ada daerah yang sering jadi ikon kopi robusta, Lampung pasti salah satunya. Robusta Lampung dikenal sebagai salah satu komoditas kopi utama Indonesia yang juga rutin diekspor ke mancanegara.
Ciri khas dari robusta Lampung adalah rasa yang sangat kuat dan dominan pahit. Namun uniknya, ada juga sentuhan pedas yang memberikan sensasi hangat ketika diminum. Aromanya mengingatkan pada rempah-rempah dan cokelat gelap.
Aftertaste-nya khas dan tahan lama, dengan tingkat keasaman rendah. Ini menjadikannya pilihan utama bagi pecinta kopi tubruk, espresso, atau sekadar kopi hitam klasik. Kalau kamu suka kopi yang langsung “nendang” sejak tegukan pertama, robusta Lampung adalah jawabanmu.
2. Robusta Jawa – Temanggung
Kopi Lembut dari Tanah Tengah Pulau Jawa
Dari dataran tinggi Temanggung, hadir kopi robusta dengan karakter yang berbeda. Robusta Jawa, khususnya dari wilayah ini, punya rasa gurih dan sedikit manis, dengan aroma khas kayu dan rempah.
Teksturnya lebih halus dibanding robusta dari daerah lain, sehingga cocok untuk penikmat kopi yang ingin menikmati kekuatan robusta tapi tanpa rasa pahit yang berlebihan. Robusta Temanggung cocok dinikmati tanpa gula, karena manis alaminya sudah cukup menenangkan.