Proses penyeduhan yang lambat dan tanpa panas membuat senyawa asam tidak terekstraksi secara berlebihan.
Cold brew juga memiliki rasa yang lebih manis alami tanpa tambahan gula, yang membuatnya jadi pilihan ideal untuk penderita asam lambung.
4. Kopi Organik Tanpa Campuran Kimia
Kopi organik biasanya ditanam tanpa pestisida, herbisida, atau bahan kimia lainnya yang bisa memengaruhi kualitas rasa dan dampaknya pada lambung.
Baca Juga:5 Kopi Diet yang Super Ampuh Bantu Turunkan Berat BadanAll New Honda BeAT 150cc 2025, Skutik Futuristik dengan Performa Tangguh
Tanaman kopi organik juga cenderung tumbuh di ketinggian tertentu yang secara alami menghasilkan biji dengan keasaman lebih rendah.
Selain itu, kopi organik seringkali tidak melalui proses campuran atau penambahan bahan pengawet saat dikemas, sehingga lebih ramah bagi sistem pencernaan.
5. Kopi Decaf (Tanpa Kafein)
Decaf atau decaffeinated coffee adalah kopi yang telah dihilangkan sebagian besar kandungan kafeinnya (hingga 97%).
Karena kafein merupakan salah satu penyebab utama naiknya asam lambung, kopi jenis ini menjadi alternatif yang cukup aman.
Decaf tetap memiliki rasa dan aroma yang khas, walau tidak sekuat kopi biasa. Beberapa produsen bahkan berhasil mempertahankan cita rasa kopi yang autentik meski tanpa kafein.
Tips Tambahan agar Minum Kopi Aman untuk Asam Lambung
Agar lebih aman dan nyaman dalam menikmati kopi, kamu juga bisa menerapkan beberapa tips berikut:
- Minum kopi setelah makan, bukan saat perut kosong.
- Batasi konsumsi hingga 1 cangkir per hari.
- Hindari menambahkan gula berlebih, susu full cream, atau pemanis buatan.
- Perhatikan waktu konsumsi, hindari malam hari atau menjelang tidur.
- Coba tambahkan oat milk atau almond milk, yang lebih ramah untuk lambung dibandingkan susu biasa.
- Perhatikan respon tubuh. Jika setelah minum kopi kamu merasakan gejala tidak nyaman seperti mual, panas di dada, atau sendawa berlebih, sebaiknya hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.
Bagi sobat yang punya masalah dengan asam lambung, bukan berarti kamu harus sepenuhnya berhenti minum kopi.
Baca Juga:Nilai Jual Koin Kuno Rp100 Karapan Sapi, Benarkah Bisa Tembus Rp30 Juta?10 Koin Kuno Termahal di Dunia Kolektor Tahun 2025
Dengan pemilihan jenis kopi yang tepat seperti Arabika roast gelap, low acid coffee, cold brew, kopi organik, atau decaf, kamu tetap bisa menikmati kopi tanpa harus khawatir memicu gejala GERD.