JABAR EKSPRES – Bukan hanya terkenal karena keindahan alam dan udaranya yang sejuk, Bandung juga memiliki kekayaan kuliner tradisionalnya.
Jajanan kuliner di Kota Kembang ini memiliki rasa yang unik dan sering kali sulit ditemukan di tempat lain.
Jika Anda sedang merencanakan kunjungan ke Bandung, berikut adalah jajanan kuliner tradisional yang wajib Anda coba.
1. Batagor
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah salah satu jajanan paling terkenal di Bandung.
Ini adalah hidangan yang terdiri dari tahu dan bakso yang digoreng renyah, lalu disajikan dengan saus kacang yang kental dan pedas.
Batagor sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan sore atau sebagai pendamping saat berkumpul dengan teman.
2. Siomay
Siomay adalah pangsit kukus yang diisi dengan daging ikan dan disajikan dengan saus kacang serta kecap manis.
Keunikan Siomay terletak pada tekstur lembut pangsit dan rasa sausnya yang gurih.
Siomay Bandung bisa Anda temukan di berbagai tempat, tetapi Siomay Bandung adalah salah satu yang terkenal dengan kualitas dan rasa yang konsisten.
3. Kue Cubit
Kue Cubit adalah kue mini berbentuk bulat dengan berbagai topping manis seperti cokelat, keju, atau meses.
BACA JUGA: Daftar Wisata Kuliner di Jawa Barat yang Enak dan Menggoyang Lidah, Sudah Coba?
Kue ini menawarkan kombinasi rasa yang menggugah selera dan cocok sebagai camilan di berbagai kesempatan.
4. Cireng
Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah camilan berbahan dasar tepung kanji yang digoreng hingga crispy.
Cireng sering disajikan dengan bumbu pedas yang membuatnya semakin nikmat.
Jika Anda ingin menikmati Cireng yang otentik, Cireng Kampung adalah tempat yang populer untuk mencobanya.
5. Colenak
Colenak adalah tape singkong yang dibakar dan disajikan dengan gula merah cair.
Rasanya manis dan sedikit hangat, cocok sebagai hidangan penutup atau camilan sore.
Colenak Bandung, yang banyak dijual di warung-warung tradisional, adalah tempat terbaik untuk menikmati jajanan ini.
6. Empal Gepuk
Empal Gepuk adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas hingga empuk, lalu digoreng hingga crispy.
