JABAR EKSPRES – Resep marmer cake paling pas disajikan untuk hari raya Idul Fitri atau Lebaran bareng keluarga besar di rumah.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Marmer Cake ala Chef Devina Hermawan:
Resep Marmer Cake (untuk 16 porsi)
Bahan A:
100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
100 gr Anchor Tinned Salted Butter
100 gr gula halus
Bahan B:
6 butir kuning telur
2 butir telur
45 gr minyak
165 gr tepung terigu protein rendah
15 gr susu bubuk
4 gr baking powder
½ sdt SP
½ sdt garam
130 gr gula pasir
2 sdt perisa vanila
Bahan C (untuk adonan cokelat):
15 gr cokelat bubuk
15 gr pasta cokelat
40 gr air hangat
Topping: