JABAR EKSPRES – Jajangmyeon merupakan salah satu hidangan hidangan mie saus hitam yang populer di Korea, jenis mie ini terbuat dari mie gandum yang disajikan dengan saus hitam yang kental, yang biasanya terbuat dari pasta kacang kedelai hitam, daging sapi cincang atau udang, dan sayuran seperti bawang bombay, kubis, dan kentang.
Hidangan ini memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pahit, selain itu mie in biasa disajikn dengan acar seperti acar lobak atau kimchi yang dapat menambah rasa segar.
Berikut resep untuk membuat Jajangmyeon yang mudah untuk di ikuti:
Resep Jajangmyeon
Bahan-bahan yang digunakan:
Campurkan seluruh bahan untuk saus jajangmyeon dalam mangkuk kecil lalu aduk hingga merata.
Baca Juga:Chocolate Balls, Camilan Manis dan Renyah yang Bisa Kamu Buat di Rumah!THR Cair! Ambil Saldo DANA Gratis Rp 150.000 dari Link Kaget Ini!
Bahan saus yang telah tercampur bisa kamu pasak hingga dirasa sudah matang
- Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar atau panci.
Tumis bawang bombay hingga harum dan mulai berubah warna.
Tambahkan daging sapi cincang ke dalam wajan dan masak hingga matang sepenuhnya.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan saus mulai mengental.