JABAR EKSPRES – Resep poffertjes atau kue cubit ala Belanda ini sangat cocok dibuat untuk menu takjil kamu bareng anak-anak dan juga keluarga.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Poffertjes ala Chef Devina Hermawan:
Resep Poffertjes (untuk 8 porsi)
Bahan:
300 ml susu
35 gr margarin cair
2 butir telur
50 gr gula pasir
200 gr tepung terigu protein sedang
20 gr maizena
½ sdt garam
½ sdt ragi instan
½ sdt baking powder
perisa pandan, opsional
Pelengkap:
gula halus
Nutella
Bahan Nutella hot latte:
50 ml espresso
200 ml susu
1 sdm sirup gula merah
½ sdm kental manis
Nutella