JABAR EKSPRES – Menyambut bulan suci Ramadan tahun 2024, momen yang tepat untuk menghadirkan ide jualan takjil kekinian yang segar dan menggugah selera. Salah satu ide yang bisa menjadi pilihan adalah salad buah segar yang lezat dan menarik.
Dengan modal yang terjangkau, Anda bisa memulai usaha ini dan menghadirkan produk yang istimewa bagi pelanggan. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep dan cara membuat salad buah segar untuk takjil di bulan puasa 2024, serta strategi pemasaran yang efektif untuk menarik minat konsumen.
Simak terus artikel ini untuk mendapatkan inspirasi dan panduan lengkapnya. Dengan modal yang terjangkau, Anda bisa memulai usaha ini dan mendapatkan keuntungan yang menggiurkan. Berikut ini rangkumannya dari tayangan YouTube wulandari dr.
BACA JUGA: Resep Takjil 2024, Pandan Coconut Dessert yang Segar dan Lezat
Resep Salad Buah Segar
Bahan-bahan:
- Buah anggur
- Buah pir
- Jeruk
- Jelli bening
Langkah Pembuatan:
- Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.
- Masukkan buah-buahan ke dalam cetakan jelli bening.
- Buat jelli bening menggunakan Nutri gel Line, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi buah-buahan.
- Dinginkan hingga mengeras di dalam kulkas.
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Rempah, Pas Disajikan Waktu Kumpul Keluarga!
Saus Salad
Bahan-bahan:
- Gula pasir
- Tepung maizena
- Jus pridi kental manis
- Air atau susu cair full cream
- Mayonaise
- Chimori yogurt (rasa blueberry, original, atau stroberi)
Langkah Pembuatan:
- Campurkan gula pasir, tepung maizena, jus pridi kental manis, dan air atau susu cair full cream. Masak hingga mengental.
- Dinginkan saus salad.
- Campurkan saus salad dengan mayonaise dan chimori yogurt.
Cara Penyajian
- Ambil cup ukuran 250 ml.
- Masukkan potongan jelli dan saus salad ke dalam cup.
- Tambahkan topping keju parut dan potongan buah-buahan.
- Tutup cup dan beri stiker untuk penampilan yang menarik.
- Dinginkan dalam kulkas sebelum disajikan.
Keuntungan dan Harga Jual
Dengan modal sekitar Rp 4 ribu per cup, Anda bisa menjual salad buah segar ini dengan harga yang menarik. Harga jual bisa disesuaikan dengan modal dan keuntungan yang diinginkan.
