JABAR EKSPRES – Siapa yang tidak tergoda dengan gembes-gembes telur yang meletek-meletek dari tahu isi? Memandangnya saja sudah membuat air liur menetes, apalagi saat mencicipi keunikan rasanya yang begitu menggoda.
Tahu isi meletek ini memang istimewa dengan tekstur kriuk-kriuknya yang dijamin membuat ketagihan. Bagaimana cara membuatnya?
Tak lupa, tahu pong yang sudah dipotong bagian atasnya kemudian diisi dengan campuran bihun dan sosis. Pastikan telur ayam yang telah dikocok dan diberi sedikit garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk dimasukkan dengan hati-hati agar tidak tumpah.
Baca Juga:Sediakan Layanan Lengkap Perbankan, BRI Dukung Keberhasilan Otorita Ibu Kota NusantaraAplikasi Investasi E.ON Benarkah Aman atau Hanya Penipuan? Berikut Penjelasannya
Setelah itu, tahu pong siap digoreng hingga kecokelatan dan kriuk di luar, sementara telur di dalamnya matang sempurna.
Saat disajikan, tahu isi meletek ini terlihat begitu menggoda dengan bentuknya yang mengembang dan gendut. Ketika digigit, rasanya benar-benar luar biasa.