Setelah semua ayam terbungkus, siapkan panci steamer dan isi dengan air. Tunggu air hingga mendidih, kemudian kukus pepes ayam selama 40 menit.
Setelah matang, angkat pepes ayam dan sajikan. Pepes ayam kemangi siap disajikan.
Itulah cara membuat pepes ayam kemangi ala Chef Devina Hermawan. Mudah bukan? Selamat mencoba!
